HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。マーク式基礎問題集 現代文。【未使用品】日能研 2024年度 6年生 　特別・選択講座問題集37冊セット。英語 参考書。ソーシャルワークの基礎と方法 全13巻。★2020★構造計算★ 日建学院 6冊。浜学園　小5 公開学力テスト　2022年〜2024年 4科目 3年分。購入済み。理科実験　詳解事典　学芸出版社　田辺綱雄　橋岡信一。【みりんさん専用】TOEIC 公式問題集 4-12巻セット。教科書 参考書 政治経済 一問一答 英語 単語 現文 生物 数学 センター対策。DWE ディズニー英語システム DVDプレーヤー付 CD Talkalong