HOT ! 堺孝行　33層槌目ダマスカス和式　ペティナイフ180mm

数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。 世界中のシェフに愛用されている名門「堺孝行」の、美しさと切れ味を兼ね備えたペティナイフです。通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。 小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。【商品の特徴】33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。VG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。【詳細スペック】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り：180mm全長：約320mm（ハンドル含む）鋼材：芯材 VG10 / 外装 ステンレスダマスカス刃付：両刃（右利き・左利き兼用）【状態について】新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。【発送について】丁寧に梱包し、佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。#包丁 #堺孝行 #ダマスカス #ペティナイフ #キッチン用品 #調理器具。staub ストウブ ピコ ココット ラウンド カンパーニュ18cm。専門学校　製菓　包丁セット 黒赤ケース　包丁ケース。南部鉄器 盛栄堂 クックトップ 丸深形 24cm。【堺打刃物】刺身 柳刃　白ニ鋼　包丁　尺　水牛八角柄。ux10筋引き包丁24センチ。STAUB Wa-NABE L 黒 20cm 2.35L。☆新品 未使用☆ ヨシノクラフト 土鍋ちゃん 土鍋風ステンレス鍋。片刃包丁　柳刃　北岡英雄作　7-3。Misono UX10 筋引き包丁 270mm。WMF鍋、フライパンセット新品、使用品。源泉正　登録　　包丁。正本　ペティセット（12cm.15cm）（未使用。日本橋/木屋イヅツキ出刃包丁/本水牛柄刃渡180mm共箱有り★手研ぎ済み★。専用！！ル・クルーゼ　片手鍋　16cm。ティファール インジニオ ネオ IHモーヴレッド・アンリミテッドセット9 新品